人文社科系主要承担思想政治理论课、大学英语和体育课程教学任务，开设《马克思主义基本原理》《习近平新时代中国特色社会主义思想概论》《大学英语》《澳洲文化》《体育与健康》《大学生体质健康测试》等10门课程。现有师资20人，其中副高级以上职称9人，山东科技大学教书育人楷模2人。近年来，人文社科系教师共承担省部级及厅局级项目6项，出版著作7部，发表CSSCI或北大核心期刊论文10余篇，申请专利4项。