11月5日,山东科技大学济南校区第二届校园美食节、第六届大学生厨艺大赛在书香餐厅一楼拉开帷幕。
本次校园美食文化节以“书香味道,润泽心田”为主题,来自中国海洋大学桃李苑餐厅、青岛科技大学北苑餐厅、山东外贸职业学院书香餐厅、枣庄学院书香餐厅等多个高校大厨齐聚一堂,大显身手。
校区后勤管理部刘主任、饮食服务中心董主任亲临现场指导。
经过一个多月精心策划和准备,在广大师生的积极建议和参与下,美食文化节开幕式取得圆满,11月5日—7日书香餐厅将陆续推出大肉串、烤猪蹄、柠檬鸡爪、桥头排骨、爆肚等数十种网红美食,为受疫情影响不能外出的师生提供物买价廉、营养健康的校外美食。
11月7日—8日,由饮食服务中心、学生会生活权益部、书香味道餐饮集团共同举办的第六届大学生厨艺大赛如期举行,来自两系的13支代表队40余名大学生共同参加比赛。
美食节和厨艺大赛的举行,以活动为载体,以提升档口服务质量为内核,丰富食品花色品种,提高餐厅服务水平,积极传承餐饮传统文化,深入落实学校服务育人与实践育人要求。
一天美食节,天天美食节。校区餐厅将不断总结经验,继续开拓创新,以高质量服务师生为己任,勤勤恳恳,任劳任怨,精益求精,用实际行动诠释高校饮食文化,助推学校事业发展。