后勤管理部

后勤服务公司召开饮食工作专题会议

发布人:时间:2010-03-10浏览:

38上午,后勤服务公司召开由饮食管理人员和各班组长参加的饮食工作专题会议,党总支书记仉兴泉和公司副经理李学明参加了会议。

会上,公司副经理李学明首先对餐厅各班组的开学准备情况进行了了解。强调指出,新学期开始,一是教培中心一楼改造后归属饮食中心,实行统一管理,统一设值班经理,搞好检查,作好记录,及时处理学生意见和建议,统一服装,挂牌服务;二是正确处理和应对物价上涨,采取措施,精打细算,减少成本,保持饮食价格的稳定;三是加强与学生的沟通联系,与学生会、自律会协调,让学生参与管理;四是狠抓饮食卫生安全,严防食物中毒,严禁采购不合格食品,严禁出售剩菜;五是加强请示报告制度,每半个月总结汇报一次;六是做好迎接省教育厅食堂检查评比工作,从细微处入手,抓好考评。

后勤党总支书记仉兴泉就新学期饮食新班子提出了几点意见,他指出,新学期饮食中心的炊管范围扩大,希望炊管班子一是认真做好服务工作,开学伊始,工作要高标准,严要求,规范管理,细化服务,切实落实好各项规章制度;二是增强服务意识,全体员工要树立形象意识,作为后勤面向师生服务的窗口,提高自身素质,真心实意地为师生服务;三是提高服务水平,多做事半功倍的事情,把工作做在前面,做到点上,做好与学生的沟通交流,让学生参与管理,共同做好饮食工作。

最后,饮食中心郑伟道主任就食堂各班组在新学期各项工作的开展进行了相关的布置并提出了具体的工作要求。

此次会议,为进一步提升饮食服务中心的管理水平和服务质量奠定了良好的基础,为新学期开学做好了充分的准备工作。

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