后勤管理部

后勤服务公司召开饮食工作专题会议

发布人:时间:2011-03-01浏览:

为了做好今年的饮食服务工作,饮食服务中心提前动手,抓好开学前各项准备工作的落实。

饮食中心利用假期对各班组进行了调整,重新进行了定位和分工。并对食堂内的设施设备进行了整理、清扫和消毒处理,以全新的面貌迎接新学年的到来。

开学第一天,饮食中心召开全体员工会议,进行岗前安全学习、培训。会上,孙建峰经理向大家通报了学校、校区的情况,明确了饮食中心新学期的工作思路和工作重点。

仉兴泉书记对本学期的饮食工作提出了要求:一是要高度重视安全工作,加强员工常态化的安全意识培训和教育,把好采购、贮存、加工、销售关,严把饭菜质量关;二是重视规范化管理和标准化建设,做到持之以恒;三是提高自身素质,强化服务质量;四是营造和谐氛围,形成管理人员面向班组服务,班组为学生着想,学生体谅、理解饮食工作的互利共赢局面;五是创新工作思路;六是加强自律意识,要堂堂正正做人,清清白白做事;七是做好稳定工作。最后要求饮食服务中心在做好日常工作的同时,要定期组织饮食卫生安全和服务技能的培训,定期邀请上级有关部门、兄弟院校的同仁前来进行指导、授课,提高员工素质,更好地服务师生员工。

 

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